23:31 

Горбуша под шубой

филе горбуши
репчатый лук
морковь
майонез

режем горбушу на куски. посолить немножко с обеих сторон. на противень слой репчатого лука кольцами (на раст.масло), затем рыбу в 1 слой шкуркой вниз. потереть на терке морковь тонкой соломкой и выложить сверху, чтобы рыбы не было видно. залить слоем майонеза, размазать ложкой. кусочки сливочного масла в разные места. немного воды (чуть больше половины чашки).
в духовку на 50 минут.

@темы: основное, рыба

URL
   

Учусь готовить

главная