тесто Талосто, слоеное бездрожжевое 0.5 кг
чуть меньше пачки масла (квадрат)
сгущенка

раст. масло на противень, тесо на пластинки, смазать водой (мокрой рукой), в духовку. Главное не передержать, а то будут трескаться.
взбить крем (масло со сгущенкой)
когда поднимутся - достать и крем внутрь (ложкой или кондитерским шприцом, пока еще теплые. Главное не передержать, а то будут трескаться. Убрать в холодильник. Через время можно добавить крем (т.к. он впитается, и появится место)

@темы: выпечка, сладкое